Porta in tavola tutta la fragranza del nostro panettone artigianale, simbolo del territorio e della tradizione della famiglia Oleandri. Realizzato con ingredienti selezionati e una lavorazione attenta, combina sapori autentici e raffinatezza artigianale per regalare un’esperienza di gusto unica.
Il cuore del panettone è arricchito con Fichi Bianchi del Cilento canditi, un prodotto raro e prezioso, coltivato con passione nella nostra terra. L’impasto soffice e profumato, a lievitazione naturale, sprigiona la bontà e l’eleganza tipiche dei lievitati della nostra tradizione. La copertura in cioccolato fondente di alta qualità aggiunge una nota raffinata, completata dalla decorazione a ricciolo, per un risultato che conquista occhi e palato.
Ingredienti panettone:
Farina di grano tenero tipo 00, frutta candita sotto sciroppo (Fichi Bianchi del Cilento, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro di latteria, tuorlo d’uovo, acqua, zucchero semolato, lievito madre (farina di grano tenero tipo 00, acqua), pasta di scorzone d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele di fiori d’acacia, sale fino, perle di vaniglia Bourbon.
Ingredienti copertura: cioccolato fondente a base di cacao (zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato [noce di cocco, palmisti, in proporzione variabile], cacao magro in polvere 18%, zucchero del latte, emulsionante [lecitina di soia], aroma vanillina), decorazione di cioccolato fondente modellata a ricciolo (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, burro anidro, emulsionante [lecitina di soia], estratto di vaniglia).
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Può contenere tracce di: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, semi di sesamo, soia, arachidi.
