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VISITE DE LA LAITERIE

Visite guidée de la ferme de Cilento plus moderne, où vous pouvez voir le troupeau de buffles, la traite et de transformation de mozzarella avec le goût d'un grignotement moderne. La particularité de cette société est la réalisation de l'industrie du lait entier : de la production d'aliments pour animaux (maïs, luzerne, etc.) jusqu'à la vente du produit final (élevage – lait production-transformation) ou de l'utilisation du fumier aux fins de la production d'énergie (biogaz).

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